como fazer um moço feliz

ele chega em casa cansado, reclamão, mal humorado, soltando os bofes para fora?

ele não te dá atenção, reclama da vida, quer jogar joguinho de computador, ver tevê no canto dele?

ele está suado, barbado, descabelado e grunhindo?

...

não se desesperem.

Sim, há inúmeros jeitos de reverter esse caso, e eu mesma posso pensar em vários, inclusive mais interessantes que esse que exponho, mas aqui vai um, que passa pelas artes do estômago...


A receita é simples, caras colegas, e na maior parte das vezes, funciona :

Duzentos gramas de carne moída ( sim, tudo isso, não economize nessa hora- pode ser contra filé ou alcatra, ou patinho).

Muuuiiiitooo queijo, muito mesmo, queijo derretido é conforto.
( pode ser muzzarela, ou queijo prato, prefiro queijo prato, acho mais consistente)

Cogumelos. Sim, cogumelos, para ele falar: uauuu! e pensar: nossa, que mulher sofisticada e bacana ....

E um pão, com gergelim ou da preferência do moço.

Ah sim, last, but not least... cerveja!!! esqueça a skol, ignore a brahma, pegue seus trocadinhos e invista logo numa dessas bem encorpadas e amargas, que é pro moço não perder a macheza e ficar feliz de vez.














e mãos à obra.

Com suas mãozinhas de fada, tempere a carne com pimenta do reino, sal, um pouquinho de mostarda, um pouquinho de ketchup, e um pouquinho de azeite. Transforme a carne em um bolinho, do formato de hambúrguer, mas deixe-o alto, para que fique tostado por fora e mal passado por dentro. Coloque na chapa bem quente ( se vc tiver uma daquelas de ferro e um bom exaustor, mande brasa! senão, vai na frigideira mesmo).
ATENÇÃO: três minutos de cada lado são suficientes, os moços gostam do boi mugindo, querem ver sangue, essas coisas...

Enquanto isso...
fatie os cogumelos ( pode ser do tipo Paris mesmo, que os outros são muito caros e vc já gastou um monte com a Guiness de dez real) e salteie-os ( nossa, ficou chique isso!) numa frigideira, com um pouquinho de azeite, sem deixar passar demais. Se houver muita boa vontade, pode colocar um pouquinho de alho que fica bão também.

E derreta o queijo, eu gosto de derreter antes, em separado, e depois deixar um tempo em cima do hamburguer, para terminar. Derreta com coragem, deixe ali, até que forme aquela casquinha crocante.

Monte o sanduíche,
um equilíbrio difícil, mas compensador.

P.S.:
hmm.. sim, o foco da câmera é automático...
sim, a ineficácia da fotógrafa é absoluta...